Misafir ağırlamanın en keyifli ama mutfakta en çok mesai harcattıran anlarından biri şüphesiz kahve servisidir. Yemekler yenmiş, tatlı faslına geçilmiş ve "Kimler kahve içiyor?" sorusu sorulmuştur. Eğer kalabalık bir misafir grubunuz varsa ve klasik, tek tek demleme yapan bir makine kullanıyorsanız; mutfaktaki yalnız mesainiz resmen başlamış demektir.
